Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de jengibre fresco en trozos
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de tomate concentrado
- 4 yogures griegos (aprox. 500 g)
- 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1370 kJ / 327 kcal
- Proteine
- 28.3 g
- Carboidrati
- 7.1 g
- Grassi
- 20.7 g
- Fibre
- 0.6 g
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