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Orientalische Süßkartoffel-Stangen
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Orientalische Süßkartoffel-Stangen
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Ingredienti

  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 150 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
  • 250 g Buttermilch
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 1 TL Honig
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
930 kJ / 222 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
41 g
Grassi
3 g
Fibre
2.8 g

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