Tiramisù alle noci e caramello salato

Name: Tiramisù alle noci e caramello salato
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 bicchieri
Ingredients: 100 g di zucchero; 1 cucchiaino di acqua; ½ cucchiaino di sale; 100 g di panna (min. 30% di grassi); 20 g di gherigli di noci; 4 uova; 100 g di zucchero; 500 g di mascarpone; 1 cucchiaino di liquore; 150 g di biscotti di Novara; 90 g di caffè espresso