Torta cappuccino

Name: Torta cappuccino
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 fette
Ingredients: burro; 120 g di farina tipo 00; 4 uova; 3 tuorli; 170 g di zucchero; ½ stecca di vaniglia; 50 g di fecola di patate; 500 g di latte intero; 4 tuorli; 100 g di zucchero; 80 g di frumina; 20 g di caffè solubile; 200 g di panna (min. 30% di grassi); 50 g di zucchero; 200 g di acqua; 90 g di caffè espresso; cacao amaro in polvere