Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 garlic clove
-
2
sprigs fresh mint, leaves only
o fresh parsley, leaves only - 150 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- plain flour, for dusting
- 2 Tbsp vegetable oil
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1164 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 2 g
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