Panna cotta allo yogurt greco e pesche
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Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4.4 (38 valutazioni )

Ingredienti

Panna cotta

  • 250 g di panna (35% di grassi)
  • 100 g di latte intero
  • 200 g di yogurt greco
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda e strizzati

Coulis alle pesche

  • 500 g di pesche nettarine, sbucciate e in quarti
  • 50 g di zucchero
  • 40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Valori nutritivi
per 1 bicchiere
Calorie
1100 kJ / 263 kcal
Proteine
4.1 g
Carboidrati
26.9 g
Grassi
15.4 g
Fibre
1.3 g

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