Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rybí špízy:
- 600 gramů rybího filé (např. platýz, treska, okoun), na velké kostky (5 x 5 cm)
- 2 polévková lžíce citrónové šťávy
- sůl
- pepř černý, mletý
- 150 gramů anglické slaniny, na plátky
- 250 gramů cukety, na kolečka (1 cm)
- 12 cherry rajčat
- 100 gramů cibule, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 500 gramů vody
-
1
vrchovatá polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu - 600 gramů brambor, na malé kousky
Papriková omáčka:
- 300 gramů červené papriky, na kousky
- ½ svazku čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- ½ - 1 čajová lžička bylinkové soli
- 1 špetka černého pepře, mletého
- 70 gramů smetanového sýru s bylinkami
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1823 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 7.5 g
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