Cerca
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
TM5 TM6

Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 40 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 60 g portakal marmeladı
  • 1 tutam taze kekik yaprağı
  • 20 g zeytinyağı
  • 20 g balzamik sirke
    o 20 g şeri sirkesi
  • 50 g porto şarabı
    o tatlı kırmızı şarap
  • 550 g su
  • 1 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 2 ördek göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yakl. 150-200 g) (bk. öneriler)
    o 2 tavuk göğsü, derisiz (her biri yakl 225 g), boydan ikiye kesilmiş
  • 350 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (1 cm)
  • ½ tk toz tatlı kırmızı biber, toz
  • 30 g tereyağı
  • 120 g süt
  • 120 - 150 g taze börülce, temizlenmiş, gerekiyorsa ikiye bölünmüş
Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
3136 kJ / 750 kcal
Proteine
43 g
Carboidrati
60 g
Grassi
33 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345988