Spanischer Risotto
TM6 TM5

Spanischer Risotto
4.5 (408 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 400 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken (2 x 2 cm )
  • 30 g Öl
  • 2 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 2 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
  • 1 Zitrone, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 80 g Manchego Käse, alt, in Stücken
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Zweige Thymian, davon 4 Zweige abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 20 g Butter
  • 300 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
  • 50 g Weißwein
  • 750 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    o ½ Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2435 kJ / 582 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
62 g
Grassi
19 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345851