Versioni compatibili
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 - 50 g siemienia lnianego brązowego
- 100 g kaszy jaglanej
- 1000 g wody
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g batatów, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 - 70 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g ziaren słonecznika
- bułka tarta, bezglutenowa, do panierowania
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 884.8 kJ / 211.5 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 23.2 g
- Grassi
- 12.2 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 262.8 mg
Nelle collection
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