Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.6 92 valutazione

Prep. 1h 25min

Totale 2h

50 sztuk

Ingredienti

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
20 g oliwy z oliwek

Farsz

500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 żółtko
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
woda ilość do gotowania cappellacci

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 2.5 g

Calorie 198.5 kJ / 47.4 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PIEROGI 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...