Versioni compatibili
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
o 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 2828 kJ / 676 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 7 g
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