Cerca
Iranian Vegetable Stew
TM5 TM6

Iranian Vegetable Stew
3.8 (51 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 50 g unsalted butter, diced
  • 200 g onions, quartered
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 ½ tsp cumin seeds
  • 1 Tbsp tomato purée
  • 600 g waxy Charlotte potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 750 g butternut squash, peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 1 lime, washed, pierced 2-3 times
  • 1 fresh green chilli, whole, slit on one side
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 700 g water
  • 4 tomatoes, quartered
  • 150 g spinach
  • 15 g dried sour cherries
    o 15 g dried barberries
  • Greek yoghurt, for serving
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1113 kJ / 266 kcal
Proteine
7.8 g
Carboidrati
33.2 g
Grassi
9.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r342569