Rollos de canela con nueces pacanas

Name: Rollos de canela con nueces pacanas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 g de harina de fuerza; 1 sobre de levadura de panadería deshidratada; 1 cucharada de azúcar moreno; 1 cucharadita de sal; 20 g de mantequilla; 300 g de agua; aceite; 70 g de nata (35% de grasa); 150 g de azúcar glas; 100 g de nueces pecanas; 50 g de mantequilla; 60 g de azúcar moreno; 2 cucharadas de canela molida; harina; aceite en spray