Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

4.4 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

di cipolla a pezzi
40 g
spicchio di aglio (opzionale)
1
di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
1 rametto
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
3 foglie
di olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori pelati a pezzi
400 g
di carota pelata e a rondelle
50 g
di zucchero
1 ½ cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di yogurt greco bianco + q.b.
70 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 85 kcal / 356 kJ

Proteine 2 g

Grassi 6.9 g

Carboidrati 3.7 g

Fibre 0.9 g

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