Kartoffelsalat mit Radieschen
TM5 TM31 TM6

Kartoffelsalat mit Radieschen

4.0 (30 valutazioni )

Ingredienti

  • 1400 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, mittelgroß
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 60 g Rapskernöl
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 40 g Weißweinessig
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 750 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in schrägen Stücken (5 cm)
  • 1 TL Salz
  • 8 - 10 Radieschen
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1157 kJ / 276 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
24 g
Grassi
15 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r335348