Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gotowanie ryżu
- 1200 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 400 g ryżu do risotto, np. arborio
- 25 g masła
- 80 g sera parmezan, tartego
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- 1 jajko
Mięsne nadzienie
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 30 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g zielonego groszku, mrożonego
Arancini
- 300 g sera mozzarella, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 2 jajka, roztrzepane
- bułka tarta, ilość do panierowania
- olej, ilość do głębokiego smażenia
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 147.4 kJ / 35.2 kcal
- Proteine
- 1.1 g
- Carboidrati
- 2.3 g
- Grassi
- 2.5 g
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