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Kräutersenf
TM6 TM5

Kräutersenf
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Ingredienti

  • 25 - 35 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Minze, Majoran), Blättchen abgezupft
  • 90 g Senfkörner, gelb
  • 2 TL Salz, unjodiert
  • 50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 1 TL Thymian, getrocknet
    o 1 TL Oregano, getrocknet
  • 100 g Waldhonig
  • 100 g Brottrunk® (siehe Tipp)
  • 1 TL Senfkörner, braun (bzw. schwarz) (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 Schraubglas
Calorie
1653 kJ / 396 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
53 g
Grassi
14 g
Fibre
4 g

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