Dispositivi & accessori
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
Prep. 10min
Totale 2h 5min
12 kawałków
Ingredienti
-
350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
-
150 g mąki żytniej
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
330 g wody
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
-
1 łyżeczka soli
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 kawałek
Proteine
4.9 g
Calorie
798.1 kJ /
190.7 kcal
Grassi
7.2 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
28.4 g