Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

4.6 127 valutazione

Prep. 10min

Totale 13h 30min

15 Stück

Ingredienti

Haselnüsse, blanchiert
80 g
Wasser, heiß
500 g
Hefe zerbröselt
20 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorie 669 kJ / 159 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 25 g

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