Tarte de limão e merengue

Name: Tarte de limão e merengue
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 300 g farinha; 130 g manteiga; 70 g água; ½ c. chá de sal; ½ c. chá de açúcar; 4 gemas de ovo; 200 g água; 50 g amido de milho; 130 g açúcar; 40 g sumo de limão; 40 g manteiga; 4 claras de ovo; ½ limão; 1 pitada de sal; 50 g açúcar