Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bolo de milho e abóbora
- 240 g leite
- 15 g vinagre
- 120 g farinha tipo 65
- 120 g sêmola de milho
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 c. chá de sal
- 20 g água
- 50 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 1 ovo
- 10 g mel
- 1 c. sopa de manteiga (30 g aprox.)
Chili
- 40 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- ½ c. chá de piripíri
- ½ malagueta
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de paprika
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g pimento verde cortado em tiras
- 200 g abóbora cortada em cubos pequenos (1,5x1,5 cm aprox.)
- 600 g tomate em pedaços
- 400 g carne de vaca picada
- 200 g carne de porco picada
- 1 c. chá de sal
- 350 g feijão-preto cozido escorrido
- 35 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 10 g coentros, só as folhas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1965 kJ / 470 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 6 g
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