Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Spitzkohl (ca. 800 g), in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 300 g Staudensellerie, in Stücken
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 EL Wasser
- 7 EL Essig
- 6 EL Rapsöl
- 1 TL Zucker
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Kümmelsamen
- 70 g Röstzwiebeln
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1357 kJ / 325 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 23 g
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