Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vorteig
- 100 g Pizzamehl
- 15 g frische Hefe
- 50 g Wasser
Teig
- 80 g Haselnüsse, mit Haut oder enthäutet
- 60 g Zucker
- 220 g Butter, weich, in Stücken
- 100 g Schlagrahm, 30-40 % Fettgehalt
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 250 g Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 50 g Kirschlikör, z. B. Maraschino
Letzte Zubereitungsschritte
- 2 - 3 EL Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
- 70 g Honig
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1607 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 25 g
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