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Beet Salad

Beet Salad
4.5 19 valutazione
Prep. 10min
Totale 15min
6 portions
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Ingredienti

  • red beets peeled and cut into pieces
    9 oz
  • Pink Lady apples cored and quartered
    8 oz
  • carrots peeled and cut into pieces
    5 oz
  • parsley leaves only
    10 sprigs
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • pine nuts
    2 oz
  • sunflower seeds
    1 oz
  • endive leaves to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g
Calorie 640 kJ / 153 kcal
Grassi 9 g
Fibre 4 g
Carboidrati 17 g

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