Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 ząbek czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju kokosowego
- 500 - 650 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g białej ciecierzycy, z puszki, z zalewą
-
jogurt naturalny, gęsty, do podania
o jogurt sojowy, kremowy, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1004 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 7 g
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