Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Arroz
- 30 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1000 g de agua
- 175 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Montaje
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- ½ aguacate
- 3 palitos de cangrejo cortados en 3 trozos
- 8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
- 4 cucharaditas de queso cremoso
- 4 cucharaditas de cebollino fresco picado
- 8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
- 8 colas de langostino cocido peladas
- 1 cucharada colmada de mayonesa
- 1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
- 100 - 150 g de salsa de soja
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1064 kJ / 254 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carboidrati
- 19.5 g
- Grassi
- 12.2 g
- Fibre
- 36.6 g
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