Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g cebuli szalotki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
-
1
łyżeczka koniaku
o 1 łyżeczka brandy -
1
łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
o 1 łyżeczka ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego - 300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- masło, ilość do natłuszczenia naczynia do zapiekania
- 400 g krewetek tygrysich, surowych, obranych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 żółtka
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1362 kJ / 326 kcal
- Proteine
- 20.3 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 25.4 g
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