Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 - 100 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 200 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli (opzionale)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g szynki, pokrojonej na paski grubości 5 mm
-
50
g zielonego groszku, konserwowego
o 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - mąka pszenna, ilość do panierowana
- 2 jajka, roztrzepane, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
- olej rzepakowy, ilość do głębokiego smażenia
- Valori nutritivi
- per 8 sztuk
- Calorie
- 10050 kJ / 2400.4 kcal
- Proteine
- 88 g
- Carboidrati
- 217.2 g
- Grassi
- 130 g
- Fibre
- 11 g
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