Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 克 法國麵包粉
- 160 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 15 克 糖
- 1 茶匙 墨魚汁 (約3克)
- 105 克 冰水
- 25 克 蛋液
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 25 克 奶油 ，切塊
- 100 克 花枝丸 ，切丁(約1公分)
- 80 克 熱水
- Valori nutritivi
- per 1 個
- Calorie
- 2416 kJ / 580 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carboidrati
- 87.5 g
- Grassi
- 16.5 g
- Fibre
- 2.5 g
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