Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 克 全麥麵粉
- 180 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 60 克 法國老麵
- ½ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 25 克 焦糖漿
- 125 克 水
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 70 克 糖漬栗子 ，切小丁
- 80 克 熱水
- Valori nutritivi
- per 1 個
- Calorie
- 1096 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 2.8 g
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