Rhabarber-Streuselkuchen
TM5 TM31 TM6

Rhabarber-Streuselkuchen

4.5 (379 valutazioni )

Ingredienti

Hefeteig

  • 25 g frische Hefe, zerbröselt
  • 70 g Zucker
  • 250 g Milch
  • 400 g Mehl
  • 1 Ei (Kl. M)
  • ½ TL Salz
  • 75 g Butter, weich, in Stücken

Streusel

  • 125 g Mandeln
  • 125 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Zucker
  • 100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken (2 cm)
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1000 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1198 kJ / 286 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
31 g
Grassi
14 g

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