Cerca
Graupen-Risotto mit Garnelen
TM6 TM5 TM31

Graupen-Risotto mit Garnelen
4.1 (90 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 70 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 250 g Perlgraupen, mittel
  • 110 g Weißwein, trocken
  • ½ - 1 TL rote Currypaste nach Geschmack
  • 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch, eingeschnitten
  • 800 g Wasser, heiß
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer
  • 300 g Garnelen, roh, geschält
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen (ca. 2 mm)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1720 kJ / 411 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
47 g
Grassi
12 g
Fibre
3.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r285441