Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marynowane krewetki
- 750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
- 30 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
Przyprawa curry
- 2 czerwone papryczki chili, suszone
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
Mleczko kokosowe
- 900 g wody
- 130 g wiórków kokosowych
Krewetki curry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
1
czubata łyżka skrobi kukurydzianej
o 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej - 1 łyżeczka soli
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2585.8 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 43 g
Nelle collection
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