Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de queso parmesano en trozos
Albóndigas
- 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
- 150 g de leche
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne picada mixta
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Compota de tomate
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 30 g de vino blanco
- 25 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 barras de pan
- 100 - 150 g de cebolla frita crujiente
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1419 kJ / 339 kcal
- Proteine
- 21.6 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 16.2 g
- Fibre
- 48.8 g
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