Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Name: Crêpe soufflée aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 30 g de sucre en poudre; 120 g de farine de blé; 2 œufs; 300 g de lait; 20 g de beurre demi-sel; 500 g de lait; 50 g de farine de blé; 2 œufs; 3 jaunes d'œufs; 10 g de sucre vanillé maison; 70 g de sucre en poudre; 4 blancs d'œufs; 1 pincée de sel; 50 g de pépites de chocolat