Pizzette "Tricolore"
TM5

Pizzette "Tricolore"

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Ingredienti

  • 200 g di mozzarella, sgocciolata, a pezzetti

Impasto

  • 330 g di latte
  • 1 cubetto di lievito fresco (40 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di burro
  • 550 g di farina

Farcire e completare

  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste all'italiana
  • ½ cucchiaino di sale
  • 220 g di foglie di spinaci, surgelati, scongelate e
    strizzate
  • 100 g di prosciutto cotto, a dadini (1 cm)

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1061 kJ / 253 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
35 g
Grassi
6 g
Fibre
3 g

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