Savarin rápido al ron

Name: Savarin rápido al ron
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 200 g de azúcar; 6 claras de huevo; 1 pellizco de sal; 6 yemas de huevo; 200 g de harina de repostería; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 150 g de nata (35% de grasa); 100 g de mantequilla; 200 g de azúcar; 200 g de agua; 100 g de ron