Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 662 valutazione

Prep. 45min

Totale 3h

8 raciones

Ingredienti

Bizcocho

6 huevos
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
190 g de azúcar
50 g de brandy
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Montaje

400 g de mermelada de albaricoque

Cobertura

200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
70 g de agua
70 g de mantequilla

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 8.28 g

Calorie 2712 kJ / 649 kcal

Grassi 32.94 g

Fibre 4.06 g

Carboidrati 79.67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix® Sensor 222 ricette
Spagna

Repostería 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...