Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 290 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 250 g di farina tipo 00
- 250 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- scamorza affumicata a cubetti q.b.
- prosciutto cotto q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 2154 kJ / 515 kcal / 2154 kJ / 515 kcal
- Proteine
- 14.6 g / 14.6 g
- Carboidrati
- 39 g / 39 g
- Grassi
- 33.4 g / 33.4 g
- Fibre
- 1.3 g / 1.3 g
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