Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 TL Essig
- 1 ½ TL Olivenöl
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Hühnerbrustfilets, in Streifen (1,5 x 5 cm)
-
½
Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
o 8 Zweiglein frischer Koriander, Blättchen abgezupft - 180 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 200 g Kokosmilch
- 1 Chili, frisch, entkernt, in Stücken (opzionale)
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 60 g Wasser
- 8 Zweiglein Thymian, frisch, abgerebelt
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2625 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 41 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodio
- 673 mg
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