Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de setas shiitake secas
- 1000 g de agua
- 300 g de arroz de grano largo (previamente aclarado y escurrido)
- 150 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de setas de cardo frescas (en tiras)
- 30 g de salsa de soja
-
3 - 4
ramitas de albahaca tailandesa fresca (solo las hojas)
o 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) - 1 chorrito de aceite de sésamo
- 30 g de salsa de soja (para servir)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 45.5 g
- Grassi
- 5.5 g
- Fibre
- 2.5 g
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