Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 stroužek česneku
- 1 - 2 čajové lžičky mořské soli
- 2 cibule, napůl
- 2 mrkve, na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 400 gramů vody
- 100 gramů vína bílého, suchého
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 čajová lžička soli
- 1 konzerva bílé cizrny, konzervované (scezené, cca 265 gramů)
- 2 zelené papriky, na kousky
- 3 rajčata, na čtvrtky
- 400 gramů jehněčího masa, na kostky
- ½ čajové lžičky pepře, mletého
- ½ čajové lžičky římského kmínu, mletého
- ½ čajové lžičky kari
- 5 - 10 lístků bazalky, nakrájených na proužky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1427 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 9.3 g
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