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Feigensenf
TM6 TM5

Feigensenf
4.5 (69 valutazioni )
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Ingredienti

  • 40 g Senfkörner, gelb
  • 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
    o 1 TL Pfefferkörner, bunt und 1 Pimentkorn
  • 100 g Apfelsaft
  • 500 g frische Feigen, Stielansatz entfernt, halbiert
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Salz, unjodiert
  • 100 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
Valori nutritivi
per 1 Schraubglas
Calorie
1645 kJ / 393 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
83 g
Grassi
4 g
Fibre
3 g

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