Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken
TM6 TM5

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken

4.5 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g Wasser
  • 250 g Süßkartoffeln, geschält in Stücken (4 cm)
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Scheiben Ingwer, frisch (1-2 mm), grob gehackt
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 15 g Rapsöl
  • 1 TL Limettenschale, gerieben
  • 7 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
    o 7 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 EL Joghurt
  • ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
  • 1 Packung Blätterteig
  • 1 Ei, verquirlt zum Bestreichen
  • Sesam, weiß oder schwarz zum Bestreuen

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
470 kJ / 112 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
11 g
Grassi
7 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r261430