Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss

Name: Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: Butter; Mehl; 280 g Zucker; 1 Orange; 400 g Möhren; 4 Eier; 240 g Sonnenblumenöl; 250 g Mehl; 2 gestr. TL Natron; 2 gestr. TL Backpulver; 1 ½ TL Zimt; ½ TL Muskat; ¼ TL Salz; 50 g Zucker; 80 g weiße Schokolade; 50 g Butter; 300 g Frischkäse; 30 g Orangensaft