Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa
- 50 g de azúcar refinada
- 230 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla sin sal, cortada en cubos y un poco más para engrasar
- 1 pizca de sal fina
- 1 ½ cdita de vainilla
- 3 yemas de huevo
Relleno de limón
- 100 g de azúcar refinada
- 1 cdita ralladura de limón verde
- 220 g de jugo de limón, recién exprimido
- 65 g de mantequilla sin sal, cortada en cubos
- 6 huevos
Merengue
- 160 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ¼ cdita de cremor tártaro
- Valori nutritivi
- per 1 porciones
- Calorie
- 2178 kJ / 521 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 1 g
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