Orangenkonfitüre

Name: Orangenkonfitüre
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Schraubgläser
Ingredients: 500 g Gelierzucker 2:1; 1300 g Orangen; 40 g Ingwer, frisch; 50 g Zitronensaft; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Prep. 25min

Totale 45min

5 Schraubgläser

Ingredienti

Gelierzucker 2:1
500 g
Orangen (ca. 6 Stück), Bio, 8 Streifen Schale (à 1 x 8 cm) dünn abgeschält, in Spalten, zimmerwarm
1300 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Zitronensaft
50 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL