Dispositivi & accessori
Quitten-Rotkohl
Prep. 20min
Totale 1h 20min
8 Portionen
Ingredienti
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Quitten in Stücken (5 cm)400 g
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Rotkohl in Stücken (5 cm)800 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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60 g SchweineschmalzButterschmalz60 g
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Balsamico, dunkel50 g
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Apfelsaft300 g
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Wacholderbeeren2
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Nelken3
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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60 g ApfelgeleeQuittengelee60 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
2 g
Calorie
694 kJ /
166 kcal
Grassi
8 g
Fibre
5.8 g
Carboidrati
18 g
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