Bhaji alle cipolle
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Bhaji alle cipolle

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di ceci, secchi
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di piri piri piccante in polvere
  • ½ cucchiaino di asafoetida in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di acqua
  • 200 g di cipolla, a striscioline sottili (0.5 cm)
  • olio per frittura, q.b.
  • chutney, q.b. per servire
  • 1 - 2 lime, in quarti

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
523 kJ / 125 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
6 g
Grassi
11 g

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